Als kruidengeneeskundigen één vrucht mochten kiezen, zou dat dan de granaatappel zijn?

Loop bijna elke natuurvoedingswinkel binnen en je vindt er wel ergens granaatappel. Je vindt het in sappen, huidverzorgingsproducten, supplementen, thee en superfoodmengsels. Voor een vrucht die lang niet zo vaak...

Lire la suite
Wat we zijn kwijtgeraakt toen we niet meer volgens de seizoenen gingen eten

Gedurende het grootste deel van de menselijke geschiedenis aten mensen wat het land op verschillende momenten van het jaar van nature te bieden had. Na de winter verschijnen er kortstondig...

Lire la suite
Chlorella: de zeer voedzame alg uit het zoetwater van onze aarde

Chlorella is een zoetwatergroenalg die in de loop der jaren in wellnesskringen een bijna mythische reputatie heeft opgebouwd. Dit minuscule, microscopisch kleine eencellige organisme zit boordevol chlorofyl, mineralen, eiwitten, antioxidanten...

Lire la suite
Tekenen dat je lichaam mogelijk meer mineralen nodig heeft

Mineralen krijgen zelden evenveel aandacht als eiwitten, calorieën of vitamines, terwijl ze toch bij bijna elk belangrijk proces in je lichaam betrokken zijn! (Magnesium is bijvoorbeeld nodig voor meer dan...

Lire la suite
Het verband tussen stress en spijsverteringsproblemen

Je spijsverteringsstelsel is nauw verbonden met je zenuwstelsel. De darmen en de hersenen staan zelfs voortdurend met elkaar in verbinding via een netwerk dat bekendstaat als de darm-hersen-as. Daarom heeft...

Lire la suite
De 5 planten die ik altijd in huis heb en hoe ik ze dagelijks gebruik

Als kruidkundige zijn de planten die ik het meest gebruik niet de zeldzame of ingewikkelde soorten. Het zijn juist de planten die gemakkelijk in het dagelijks leven passen en waarmee...

Lire la suite
Vitamine C en collageen: de krachtige ontbrekende schakel die de meeste mensen over het hoofd zien

Collageen wordt vaak gezien als de sleutel tot een mooiere huid, sterkere gewrichten en een langzamere veroudering. Veel mensen nemen supplementen in de verwachting snel resultaat te zien, maar zien...

Lire la suite
Hoeveel eiwit heb je eigenlijk nodig? (Van een voedingsdeskundige)

Wat eiwit werkelijk doet in je lichaam Als mensen vragen hoeveel eiwit ze nodig hebben, denken ze vaak alleen aan het effect ervan op de spiermassa, maar eiwit speelt een...

Lire la suite